燕窝胶原蛋白胜肽,是指从燕窝中萃取降解小分子胶原蛋白,是一种氨基酸形成的链状结构。我们所熟悉的蛋白质,就是一种多胜肽链,作为人体必不可少的物质之一。燕窝胶原蛋白作为一种大分子物质,并不能直接被吸收,在肠道中会被分解成氨基酸和一些多肽,而燕窝胶原蛋白胜肽则是通过酶切技术萃取而成,吸收率高达90%以上。
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