秋葵怎么做好吃？具体烹饪方法分为哪几步？-起点养生网

秋葵怎么做好吃？具体烹饪方法分为哪几步？

30 阅读 2021-07-14

导读

　　秋葵兼具蔬菜王之称，其叶肉鲜嫩鲜美，口感爽滑，这让很多人都一见钟情了吃秋葵，秋葵的做法有很多，那么秋葵怎么炒美味又简便呢，在家中我们可以做蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵，这些都十分的简便鲜美，在夏天中我们还可以做秋葵鲜虾沙拉，不仅

　　秋葵兼具蔬菜王之称，其叶肉鲜嫩鲜美，口感爽滑，这让很多人都一见钟情了吃秋葵，秋葵的做法有很多，那么秋葵怎么炒美味又简便呢，在家中我们可以做蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵，这些都十分的简便鲜美，在夏天中我们还可以做秋葵鲜虾沙拉，不仅好吃还有解暑的效用。那么秋葵怎么做好吃又简便?下面为大家介绍。

　　秋葵怎么做好吃又简单

　　1、蒜蓉秋葵

　　很多人问秋葵怎么炒美味又简便呢，蒜蓉秋葵就是一种做法。首先第一步：先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步：备好蒜蓉和适度的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一齐翻炒。第三步：将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简便又美味的秋葵就出锅了。

　　2、蚝油秋葵

　　第一步：在锅中倒入清水，加入一勺的盐，水开后倒入秋葵，煮两分钟左右，也可根据喜好的口感做时间调整。第二步：将煮好的秋葵放入冷水过凉，然后再均匀切段。第三步：将适度的蚝油、鸡精、糖、鸡精、蒜末放入碗中搅拌。第四步：热锅放油，待油热好，关小火，倒入料汁，待香气一出倒入秋葵，然后翻炒，等秋葵上酱汁均匀就可出锅。

　　3、秋葵鲜虾沙拉

　　第一步：打算好200克的秋葵，用适度的盐巴洗净秋葵绒毛，再放入热水中烫煮，等候两分钟捞出冰镇，然后将秋葵、洋葱、番茄切成丁状。第二步：鲜虾去壳之后放入料汁腌制，之后放入油锅中煎到呈现金黄色即可，将调味品放入小碟中均匀搅拌，调味品可用淬酿日式和风酱油露干贝风味。第三步：将秋葵沙拉、鲜虾和调味品混杂均匀，再撒上一些烤香的吐司丁，秋葵鲜虾沙拉就做好了，在盛夏食用不仅可口还可解暑。

　　4、素炒沙茶咖喱秋葵

　　第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切开，再将1只红辣椒切开，5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切开。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入黑木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用来调味，第三步：煮好装盘，即可享用好吃的食物了。

　　5、白灼秋葵

　　第一步：将秋葵洗净待热水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，第二步：捞出之后放入冰箱展开冰镇，用来维持爽脆的口感。第三步：将少量的食用油、适度的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火，炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了。

　　关于秋葵怎么做好吃又简便就为大家介绍到这里了，期望***分享的内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体健康。