鸡汤怎么煲好喝又去火？这个方法你一定要试一试哦~

　　鸡汤是日常生活中比起常见的一种美味，因为鸡汤滋补功效比较好，所以人们一般爱好把鸡汤作为滋补食物来展开保健躯体。所以家里有患者需恢复的时候，都会炖上一锅鸡汤，那么鸡汤怎么煲降火又好喝?

　　鸡汤怎么煲降火又好喝?

　　想要把母鸡汤给炖的有营养素，同时又不会上火的话，那么可以在炖鸡汤的时候加入一些比起营养而性凉的食材，比如冬瓜、黄瓜和红枣等，都是非常优异的，不仅可以有效性推动鸡汤里面的养分成份更丰富，同时也让食材的特性可以相互的中和。

　　母鸡冬瓜汤

　　食材打算：母鸡一只、冬瓜、红枣、生姜、葱

　　做法：

　　1、首先需把老母鸡给清洗洁净，然后把表面脂肪较为多的皮给除去，然后放入炖锅里面。

　　2、这个时候可以把冬瓜表皮切除，然后清洗清洁，切成小块的，再放入炖锅里。

　　3、在炖锅里面倒入适度的水，然后加入生姜和葱，这个时候可以开大火把水煮开，然后再开小火慢炖。

　　4、慢炖到四十分钟之后，可以加入洗整洁的红枣，继续再慢炖15分钟左右即可。

　　鸡汤有哪些效用与效用?

　　1、***

　　现实生活中，很多人都存在体虚的现象，这个时候可以合适的通过饮水鸡汤来起到温中***的效用。特别是不时易于出现疲倦和贫血现象的人群，特别适于通过鸡汤来进补。此外恰当的饮水鸡汤还可以有效性改善月经不调等病征。

　　2、保护心血管

　　鸡汤里面包含比起充沛的养分物质，可以推动躯体的发育。而且这种物质在膳食纤维中也占有着比起举足轻重的功用。除此外，鸡肉里面还富含较为多的不饱和脂肪酸，可以通过鸡汤被人体所吸收，这种脂肪酸可以有效性减低人体胆固醇的含量，从而起到保障心血管的机能。

　　哪些人不能吃鸡汤

　　1、对于一些身患慢性浅表性胃炎的人来说，是不适合饮水鸡汤的。因为这种病症本身胃酸就较为多，而且消化吸收机能也不好，多喝鸡汤的话会推动胃液代谢，这样不仅不能有助于消化和吸收，还会增加胃肠的压力。

　　2、此外就是一些身患胆囊炎和胆石症的病人，也不适合喝鸡汤，因为鸡汤内人体脂肪的消化和吸收需一定的胆液来推动吸收，如果这个时候喝鸡汤易于激发胆囊收拢，易于引起胆囊炎发病。

　　鸡汤是较为常见的一种滋补汤品，而且食材价钱较为便宜，日常生活中也比起常见，所以是寻常老百姓家用来滋补躯体的常见汤品。大家如果躯体孱弱或者大病初愈都可以合适的饮水鸡汤来促进恢复。