鸡蛋放在冰箱里可以保存多久?如何保存?

7 阅读 2021-09-15
导读

  鸡蛋,是一种常见的优质蛋白质食品。一年中最离不开的食物,很多人一买就是几斤,遇到打折,可能要卖十几斤甚至几十斤,大部分人都会选择放冰箱保存,那么鸡蛋在冰箱里可以保存多久?给大家介绍一下。   鸡蛋在冰箱里可以存放多久。   鸡蛋的保质期

  鸡蛋,是一种常见的优质蛋白质食品。一年中最离不开的食物,很多人一买就是几斤,遇到打折,可能要卖十几斤甚至几十斤,大部分人都会选择放冰箱保存,那么鸡蛋在冰箱里可以保存多久?给大家介绍一下。

  鸡蛋在冰箱里可以存放多久。

  鸡蛋的保质期虽然受温度的影响,但也不能一直存放在冰箱里。即便是零下几度,鸡蛋也不能长期存放,一般家里冰箱的温度都设定在2-5℃,鸡蛋可以放置一个月左右。

  蛋如何存放,保存时间长。

  1.独立保存。

  冷冻鸡蛋若无冰箱,则应用干净纸或布制作空洞,单独存放鸡蛋,避免直接与空气接触,减少微生物及细菌入侵,延长鸡蛋保存期。

  2.保持大米。

  将大头蛋放在米饭里,让它完全盖住鸡蛋,因为它能使鸡蛋与空气接触,减慢鸡蛋的呼吸速度,然后再放到阴凉通风处,这样可以延长鸡蛋的保质期。

  3.冰箱朝上放。

  购买回蛋后,要确保把鸡蛋大头朝上,小头放在下面的冰箱里。这可以使蛋黄浮起后贴在气室下面,有效防止微生物侵入蛋黄,确保鸡蛋的品质。

  4.保存食用油。

  在每个鸡蛋上涂上植物油,让油在鸡蛋里裹上一些植物油,油能使鸡蛋与空气隔离,有效地阻止了空气中的微生物进入鸡蛋,从而大大延长了保鲜期。将涂过油的鸡蛋放入空的油桶中,可延长储藏时间。

  通过以上的阅读,相信大家对鸡蛋能在冰箱中保鲜多长时间已经有了自己的了解,并且介绍了如何放鸡蛋长时间保存,希望以上内容能够帮助大家,祝你生活愉快,身体健康。

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