被称为水果之王的蓝莓有什么功效和作用?

4 阅读 2021-07-22
导读

  蓝莓是营养丰富的特色水果之一,不仅含有丰富的糖和酸,还含有多种维生素和一些苷。被称为水果女王和水果之王的美称。让我们看看蓝莓的效果和作用和禁忌。   蓝莓的效果和作用。   1.抗癌。   蓝莓果实中的花青素是一种非常强的抗氧化剂,可以

  蓝莓是营养丰富的特色水果之一,不仅含有丰富的糖和酸,还含有多种维生素和一些苷。被称为水果女王和水果之王的美称。让我们看看蓝莓的效果和作用和禁忌。

  蓝莓的效果和作用。

  1.抗癌。

  蓝莓果实中的花青素是一种非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减少癌症的可能性。

  2.提高免疫力。

  研究表明,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可以中和体内自由基,增强免疫系统。

  3.保护眼睛。

  蓝莓含有的花青素能促进视网膜细胞视紫红质的再生,有效预防严重近视和视网膜脱离,有提高视力的效果。另外,花青素还具有加速视紫红质再生的能力,是保持视力良好必不可少的元素。

  4.提高免疫力。

  蓝莓可以增强身体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果富含高纤维,是日常饮食中纤维的好来源。蓝莓含钾丰富,有助于维持体液平衡,提高免疫力。

  5.对心脏健康有益。

  蓝莓含有帮助血管扩张的成分,降低血栓和心脏病的危险。研究发现,每周吃5份以上的蓝莓可以降低心脏病的危险性。

  蓝莓的禁忌。

  1.不要吃得太多。

  每次吃蓝莓不要太多,10-20个就行了。蓝莓含有中草酸盐,吃得太多,体内会产生结晶,反而对身体有害。

  2.腹泻者慎吃。

  蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。

  3.不要和含钙量高的食物一起吃。

  蓝莓含钙量多,而且蓝莓含有被称为草酸盐的物质,草酸盐与钙有反应,食物中的钙消失,对人体没有好处。

  通过以上阅读,我相信大家都知道蓝莓的效果和作用和禁忌。希望以上内容能帮助大家,祝你生活愉快,健康。

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