榴莲炖鸡好吃吗?吃这个有啥功效作用?

3 阅读 2021-08-23
导读

  榴莲炖鸡属于粤菜,是一种色香味俱全的汉族名菜。该汤补而不燥,性质温和,还具有多种食疗功效。今天就给大家介绍一下榴莲炖鸡的功效和作用。   榴莲炖鸡的功效和作用。   1.增强免疫力。   榴莲炖鸡富含蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含

  榴莲炖鸡属于粤菜,是一种色香味俱全的汉族名菜。该汤补而不燥,性质温和,还具有多种食疗功效。今天就给大家介绍一下榴莲炖鸡的功效和作用。

  榴莲炖鸡的功效和作用。

  1.增强免疫力。

  榴莲炖鸡富含蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对婴幼儿以及生长发育期的人都有促进发育、增强免疫力的作用。经常处于亚健康状态的白领最多吃一点,可以提高免疫力,降低患病几率。

  2.温中益气。

  在中医看来,鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,而榴莲性温,同样可以起到活血散寒的作用,因此,榴莲炖鸡适合于畏寒怕冷、乏力、月经不调、贫血等人群食用。

  3.身体强壮。

  莲藕炖鸡营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维他命B族、维生素A、维他命D、维生素E、维生素K以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,吃适量的榴莲炖鸡可以起到补充营养、强身健体的功效。

  4.心血管保护。

  鸡富含磷脂,对人体生长发育有重要作用,是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。另外还含有较多的不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸,可以降低人体内LDL胆固醇的含量,对心血管有一定的保护作用。

  以上就是为大家介绍榴莲炖鸡的功效和作用相关知识,希望今天分享的内容能对大家有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。

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