晚上只吃蔬菜水果可行么？哪些水果蔬菜能***?

　　迈腿、管住嘴是***的***法则，但盲目节食，这是不科学的。但总有人，减脂期间面对食物总是有负罪感，按照自己的规律出牌，当然这也是他们的自由。举例来说，许多人会选择在晚上只吃水果和蔬菜。那晚上只吃蔬菜水果可行么?哪些水果蔬菜能***?

　　能不能在晚上吃水果蔬菜?

　　来吧!但是先决条件是：您在早餐和午餐一定要注重食物的营养搭配，把营养补充足。不然的话，就会出现严重的掉发、例假不来、抵抗力下降、皮肤变差等，这些可不是耸人听闻，是很多人的血泪教训。

　　对于这一点，小编在之前的许多文章中都提到过，因为所有人都有基础代谢，这种基础代谢是帮助你真正达到***目的的关键所在，如果你每天摄取的营养甚至基础代谢率都达不到，那么你***，即使短期目标达成了，也很容易反弹。

　　要想避免反弹，如果要在晚上只吃蔬菜和水果，其他时候要注意以下三点：

　　要点一：早餐和午餐必须补充足够一天所需的蛋白质，比较好是质量蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。每日至少要吃一个煮鸡蛋、一杯牛奶(不含糖)，一个网球大小的肉食(主要是瘦肉，不能有皮肉)。

　　重点二：足够的主食。白面条与粗粮(包括豆类)的比例为1:3，即1/3的主食是各种粗粮，每天至少要吃3小碗，这样可以补充维生素B族和维他命E在体内代谢所需。

　　重点三：油量充足。每天食用的油脂中含有大量的磷脂和植物甾类物质，这是人体必需的脂肪酸，也可以帮助补充脂溶性维生素。一天的重量大约是2勺白瓷的大小。

　　哪些水果蔬菜能***?

　　植物种类

　　针对这三个主要原因，我们选用了低脂肪、低糖、高纤维素、高代谢、高营养的***食品，以及高脂肪、低糖、高纤维素、高营养。下面是典型的***食品。

　　魔芋

　　它含有大量的食物纤维和水分，以及一种被称为葡萄糖甘露聚糖的食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。这就是说，魔芋几乎没有热量。

　　魔芋是怎么吃都不会发胖的，而且吃了魔芋后会有很强的满腹感，自然会抑制对其它食物的摄取，但是魔芋营养不***，不能靠吃魔芋过日子。如果你不爱吃素食，象虾、海蛰、章鱼、蛤蜊、海参等小水产品都是不错的选择，它们蛋白质含量很高，脂肪含量极低，只有1%以上脂肪。

　　西芹

　　西芹大部分是水分和纤维素，含有大量的维生素A和C，性味清凉，能***、血脂，更能清内热。西芹有两种，一种是西芹，一种是西芹。假如你偏爱味道重的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉，味道更浓，***效果更好。

　　苦瓜

　　「想得体、瘦弱者，则可长食;若要肥，则不可食。」这是古代的经验，也为现代科学研究所证实。瓜果不含脂肪，富含纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。有良好的清热***功效，冬瓜含有丙醇二酸，能有效防止脂肪在体内堆积。苦瓜含钠量低，又无糖，是糖尿病患者的好食品。

　　奇异果

　　它含有丰富的纤维素，能加快脂肪分解的速度，避免腿上积聚过多的脂肪。

　　桃

　　桃子具有生津润肠、***消积的功效，古医籍中有记载。***可改善***，有利于消脂***，尤其是桃花，***、排尿、消积效果更明显。