5种适合夏季饮用的养生汤!赶紧给自己安排上吧~

4 阅读 2021-07-20
导读

  小满节气过后,天气越来越热,人体出汗多。因此,广东省佛山市中医院皮肤科副主任、主任中医生罗文峰结合夏季天气特征,推荐了5种适合夏季饮用的养生汤。   冬瓜虾仁汤。   材料:冬瓜750克,虾仁100克,瑶柱20克,冬菇6~8个,瘦肉15

  小满节气过后,天气越来越热,人体出汗多。因此,广东省佛山市中医院皮肤科副主任、主任中医生罗文峰结合夏季天气特征,推荐了5种适合夏季饮用的养生汤

  冬瓜虾仁汤。

  材料:冬瓜750克,虾仁100克,瑶柱20克,冬菇6~8个,瘦肉150克,生姜少许。

  制作方法:冬瓜去皮切粒,冬菇热水浸泡后切粒,瑶柱洗净,瘦肉切粒后加入葛根粉、油、盐、糖,生抽腌5分钟。加水1250ml加入冬菇、瑶柱、生姜煮20分钟,加入冬瓜武火煮15分钟,转文火后加入瘦肉和虾仁,煮熟后加入盐调味饮用。

  效果:清热利水,消暑生津。

  西洋参鲍鱼炖鸡汤。

  材料:西洋参20克,干珍珠鲍6只,母鸡1只,瘦肉150克,生姜3片。

  制作:鸡宰杀去毛,去内脏,西洋参浸泡软切段,珍珠鲍鱼用水浸泡3小时后,用热水煮10分钟后关火烧。所有材料一起加水1200毫升隔水炖3小时。

  效果:补气养肝,有益于精明的目的。

  香菇乌鸡花浆汤。

  材料:蘑菇2只,乌鸡120克,山药10克,枸杞子6克,花胶20克,生姜3片。

  制作:将花胶和生姜片放入热锅中炒一会儿,加水浸泡2小时后捞起,香菇热水浸泡软后去蒂,乌鸡宰杀后去毛去内脏,山药、枸杞子洗净,所有材料加水600毫升隔水炖3小时。

  效果:滋阴补气,健肾养胃。

 

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