夏天猴头菇和什么煲汤好喝?有什么好处?

1 阅读 2021-08-05
导读

  猴头菇是非常营养的菌类食物,非常适合炖汤食用,而夏天的时候也是非常适合喝滋补汤的季节,夏天喝一些滋补汤有益于人们养生保健,那么大家知道夏天猴头菇和什么煲汤最好吗?另外夏天吃猴头菇的好处都有哪些呢?   夏天猴头菇和什么煲汤好   1、猴

  猴头菇是非常营养的菌类食物,非常适合炖汤食用,而夏天的时候也是非常适合喝滋补汤的季节,夏天喝一些滋补汤有益于人们养生保健,那么大家知道夏天猴头菇和什么煲汤最好吗?另外夏天吃猴头菇的好处都有哪些呢?

  夏天猴头菇和什么煲汤好

  1、猴头菇和排骨煲汤:猴头菇可以搭配排骨煲汤,还可以加一些胡萝卜等蔬菜,将排骨洗干净焯一下,放葱姜炒香,倒入排骨煸炒一下然后放入砂锅中,加水没过食材,炖一个小时左右,加入猴头菇和胡萝卜再炖四十分钟后,加盐即可出锅。

  2、猴头菇和母鸡煲汤:猴头菇还可以搭配母鸡煲汤,将母鸡切块洗净并焯水,然后猴头菇洗干净切成厚片用水浸泡,然后将鸡肉、猴头菇、红枣姜块放入砂锅中,大火烧开后关小火2个小时左右,食盐调味即可。

  夏天吃猴头菇的好处

  1、猴头菇具有一定的降低胆固醇和甘油三酯的作用,所以非常适合心血管患者食用。

  2、猴头菇富含营养成分,食用能增强身体免疫力,还能提高人们的抗病能力。

  3、猴头菇还能保护人们的消化道系统,具有促进消化、健脾护肝、促进食欲等保健作用。

  夏天吃猴头菇的注意事项

  1、夏天吃猴头菇要注意,不能和野鸡、苦味的食物一起吃,可能会影响猴头菇的营养价值。

  2、另外人们吃猴头菇还需要注意,对菌类食物过敏的人群是不能吃的,以免影响身体健康。

  3、最后的大家要注意,变质的猴头菇也不能吃,以免食物中毒。

推荐阅读